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Autres équipements
Chariot Crêpes et Gaufres
Sur un même chariot, nous avons réuni Crêpes et Gaufres. Deux colonnes de distribution de pâte, 4 sorties, 3 pour les Crêpes, 1 pour les Gaufres. Le fonctionnement est le même pour le gaufrier et la crêpière, ce chariot est équipé de 2 produits, Crêpe sucrée (crêpières à gauche), Gaufre (gaufrier à droite). L'on peut noter que le gaufrier est alimenté exactement de la même façon que les crêpières mais que le container à l'intérieur du chariot contient une pâte à gaufres préparée à partir de notre Mixe Gaufres et toujours avec la même répartition: 1kg de mixe + 2 litres d'eau. Une particularité importante est à noter, le gaufrier est interchangeable et en 3 minutes, on peut avoir un chariot avec 3 crêpières.
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